2013.05.29 菜谱大全
食材：番茄,海藻,苹果小贴士：海藻胶和钙质与果汁和水的比例为千分之五至千分之八。做法：1.准备好材料，将...
食材：鱼枊，下盐胡椒焦上干面粉煎香备用(200g),海鲜汁(100g),西兰花(少许),奶油泡沫(少许),鱼子酱(少许)做...
2013.05.25 菜谱大全
(1)取圆盆一个，放入清水，置入冰箱，冷冻成冰块(2)将熟蛋黄、熟蛋白、芫荽均切成细末，薄面包片烤成金黄色...
预先准备山椒盐：山椒粉5克，盐15克。材料海虾50克，长芋45克，新鲜鲑鱼子(筋子)50克，粟米粉30克，日本辣椒...
1、鱼子加入调味料，上屉蒸熟备用。2、长茄子改十字花刀，入油炸透。3、另起锅，放入大酱，爆出香味，放入炸...
1、将鹅肝用鲜牛奶浸泡掉血水，切成粒，用橄榄油略煎。2、鱼子酱用啤酒洗去腥味。3、鸭蛋开小口，倒出蛋液，...
1．鸡蛋加清水、精盐搅匀，上笼蒸熟。2．锅上火滑油，留底油放入姜蒜茸、火腿粒炒香，下鱼子调味后炒熟，勾...
1.鸡蛋先打散，再加奶、水、干贝、飞鱼子搅匀，倒入盘中待10分钟让泡泡散去。水开转中慢火，蛋先用保鲜纸包...
2013.05.24 菜谱大全
1.将调配莳萝蛋黄酱的所有材料混和搅拌，涂抹在面包片上。2.每片面包上放上鲑鱼片，在中间加半汤匙鲜奶油。...
1.水倒入煲内，大火煲起，轻手放入鸡蛋(水位必须可以盖过鸡蛋)，煮10分钟，熄火焖1分钟。2.鸡蛋取出，放入冷...
1.将鲣鱼酱油、味醂及出汁一起搅拌均匀备用。2.先将嫩豆腐扣入盘中，再淋上作法1的酱汁，最后依序放上鱼子、...
1.取一平底锅烧热，放入1小匙植物油，将起司片炒香至融化，再将生松子放入拌炒均匀。2. 取一浅盘铺上一层胶...
1.)将米酒涂刷于乌鱼子表面，平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎，两面各煎半分钟即可盛起，稍凉后切成0.3公...
2013.05.23 菜谱大全
1.乌鱼子泡米酒30分钟后，取出去薄膜；将所有调味料材料拌匀备用。2.蒜苗丝和白萝卜丝以矿泉水浸泡3分钟，使...
1.把鱼子用少许盐淹半小时，然后在上边加一些面粉。2.在锅中加油煎熟即可。
1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟；2.鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一...
1.饭先煮熟(我家这次买的东北米.因为给孩子吃，所以适量的加多了点水.这样吃起来不干).2.待稍凉后放适量盐和...
2013.05.22 菜谱大全
1、韭菜切碎，将韭菜、鸡蛋、少许的面粉、牛奶，加盐、色拉油搅匀（多放点油）2、取一平底锅，锅里不要放油...
1、黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来，一片可以包一个寿司2、把米饭握成小扁圆型，外边包上削下来的黄...
2013.11.29 菜谱大全
1、豆腐切成厚片，猪瘦肉、生姜切片，蒜苗切段；2、锅内下油，烧热，下入豆腐片，炸至金黄时捞起待用；3、锅...
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