美食谱

炸酱的做法大全

1、茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟,会杀出一些褐色的汁出来,冲洗干净后沥干,撒适量...

1.虾米泡软;香菇泡软,去蒂切丝;豆腐干、大蒜洗净切末;黄瓜洗净,切丝;2.锅中倒入油,烧至五成热,爆香...

1.茄子切碎,入锅炒熟盛出。油锅烧热,倒入肉馅炒熟,再倒入茄子。2.将甜面酱、水依照2∶1的比例调开,倒入...

先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末多油炒肉糜,一直到熟开小火,放入黄酱炒全部熟,小火放入甜面酱,一直炒,免...

炸酱的制作:1、香葱切末,生姜、大蒜切片;猪肉切成小丁,用料酒、干淀粉码味。2、起油锅,爆香姜、蒜片,...

1、煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了!2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的...

油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘...

1、放入油(多)油热后放入生姜末炒。2、再放入肉馅、酱油、料酒炒。3、再放入辣椒酱、面酱、少许水炒。4、出...

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用2、炒锅内倒入比炒菜...

1.)将虾皮与虾米混合,放入锅中,配合蒜头爆香,再加入水、绞肉、豆干丁、萝卜干一起拌炒,最后加入甜面酱及...

1.先将切好的红葱头细末用10㏄沙拉油爆香并炒至颜色变为金黄色。2.再加入五花肉丁炒至肉质略微出油3.依序放...

1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入青花菜以小火汆烫约30秒,捞出摆盘备用。2.红萝卜、芦笋、小黄瓜、...

1.先将红葱头切末,豆干切丁,青葱切小粒、小黄瓜切细丝,备用。2.将锅烧热,放入20㏄的沙拉油,待油温热,...

1.鸡蛋打成散状,韭菜切均等小段,备用。2.将锅烧热,放入30㏄的沙拉油,待油温热,将步骤1的鸡蛋液徐徐倒入...

1.将五花肉用100℃的滚水煮10分钟后放凉,再切成小肉丁状备用。2.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,先加入1...

1.红葱头去皮切碎备用。2.热锅,倒入沙拉油以小火爆香作法1红葱头碎,加入猪绞肉和葱花,转中火拌炒至猪绞肉...

1.洋葱、豆干切小丁,绿豆芽汆烫至熟,过冷水,备用。2.起一锅,烧热后加入一大匙沙拉油,放入作法1的洋葱丁...

1..把自己喜欢的材料都切丝,用热水冲一下,敝干水分备用。2.面条煮好后用冰水浸凉备用。3.把油烧热,倒入葱...

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