美食谱

猪肚的做法大全

1、将猪肚切片汆水加工,黄芪洗净,姜切片待用。2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪肚、黄芪,大火烧开转小火...

1、将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。2、净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚...

1、猪肚用盐、醋搓洗干净,用温水投洗2-3次。2、将猪肚放入沸水锅内焯透,捞出投凉。锅内加适量清水,加入所...

1、将猪肚用面粉擦拭,放入清水中两面洗净,下入开水锅中加少许姜片汆烫后捞起,放入冷水中,用刀刮去浮油,...

1. 翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀除去残...

1.猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再...

枸杞用温水泡发。干红枣洗净,用温水浸泡10分钟,捞出沥去水分,放入小碗中。香葱切碎。将去除异味洗净的猪...

1先将猪肚用面粉灌洗干净,过开水后将肚身白白的一块清除掉,然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用2土鸡用流...

1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。

1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再...

1.将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用。2.猪肚剪去外表油脂,翻面加2大匙盐(份量外)搓洗后用水沖洗干净,再...

1.猪肚放入沸水中,加材料B煮约40分钟至软化,捞起切斜片备用。2.酸菜洗净,切斜片备用。3.取锅加水2000cc加...

1.猪肚沖洗,将多余的油剪掉;酸菜梗、嫩姜、辣椒、蒜苗切丝;所有调味料拌匀,备用。2.将作法1猪肚将内部翻...

1.猪肚汆烫后,切片,然后与葱、姜、米酒和水,用小火一起卤50分钟。2.辣椒、葱切段;蒜头炸至金黄色,备用...

1.将猪肚表面的肥油剥除后,再翻转以流动的清水沖洗干净。2.取一个汤锅倒入清水煮开后,放入作法1的猪肚汆烫...

1.小心将酸笋取出,洗净,切片。2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。3.再倒入猪肚...

1.要将猪肚上的污秽和臊味除去,把里面翻出来用盐腌一下加入,面粉把猪肚抓一遍,放在清水里洗去污秽粘液,...

1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要,然后把整个猪肚反转放大盆里,洒上盐,不断揉搓至盐化掉,然后冲水把粘液...

1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水,从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料...

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